Bezcukrowe ciasteczka owsiane z jabłkami i orzechami włoskimi

Przygotuj suche składniki

1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mielony cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli.

Przygotuj mokre składniki

2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj rozgniecionego banana, starte jabłka, ekstrakt waniliowy i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj.

Połącz składniki

3. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać do połączenia.
4. Wymieszać z niesłodzoną suszoną żurawiną lub świeżą żurawiną i posiekanymi orzechami włoskimi.

Przygotuj filiżanki

5. Nasmaruj wnętrze 4 dużych kubków, które można używać w kuchence mikrofalowej, odrobiną oliwy z oliwek lub sprayu kuchennego.

Napełnij kubki

6. Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy przygotowanymi pucharkami.

Upiec

7. Rozgrzej piekarnik do 360°F (180°C).
8. Aby zapewnić stabilność, umieść kubki na blasze do pieczenia.
9. Piec około 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta.

Ostudź i podawaj

10. Przed podaniem bezpośrednio do kubków poczekaj, aż ciasta w kubkach lekko ostygną.

Sugestie dotyczące serwowania

←PoprzedniNastępny→