Biała cukinia po parmeńsku

przygotowanie
Przygotowanie cukinii: Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki za pomocą mandoliny.
Przygotuj warstwy: połóż pierwszą warstwę cukinii na patelni o nieprzywierającej powierzchni. Dodaj trochę gotowanej szynki, scamorzy i parmezanu.
Powtarzaj warstwy: przykryj kolejną warstwą cukinii i powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Ostatnia warstwa: Ostatnią warstwę posyp hojnie parmezanem i dodaj kilka plasterków scamorzy.
Pieczenie: Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Podawanie: Przed podaniem odstawić na chwilę do ostygnięcia.
Smacznego!