Czy muszę używać melisy?
Nie, melisa to dodatek, który wzbogaca smak torronu, ale możesz ją pominąć lub zastąpić innymi ziołami, jak lawenda czy mięta, które nadadzą torronowi inny aromat.
Czy torron można zrobić bez białek jaj?
Tak, można przygotować wersję wegańską, zastępując białka jajek agar-agar lub żelatyną roślinną, ale będzie to wymagało dostosowania przepisu.
Czy mogę użyć innych orzechów?
Oczywiście! Migdały można zastąpić innymi orzechami, takimi jak włoskie, pistacje czy orzechy brazylijskie – każda wersja będzie smakować równie dobrze.
Yo Make również polubił
Były tak dobre, że można by pomyśleć, że poprzestanę na jednym, ale skończyło się na tym, że zjadłam cztery. Proszę, pomóżcie mi.
Zimowa sałatka cytrusowa z winegretem miodowym
Papryczki faszerowane ricottą
Leccani Pasticciotti: Smak Półwyspu Salentyńskiego w Twojej Kuchni