Przygotowanie sosu specjalnego:
W dużej misce połącz majonez, drobno posiekane ogórki kiszone, musztardę, ocet biały, słodką paprykę, czosnek w proszku oraz cebulę w proszku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody lub dodatkowego octu, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.
Odstaw sos na bok na około 15-20 minut, aby smaki się przegryzły.
Przygotowanie mięsa:
W dużej patelni rozgrzej 1-2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj mielone mięso wołowe i podsmażaj, rozdrabniając je drewnianą łyżką, aż będzie dobrze przyrumienione i nie będzie różowe.
Dopraw solą i pieprzem do smaku (możesz również dodać przyprawy, takie jak chili w proszku lub kumin dla wyrazistszego smaku).
Po usmażeniu, odsącz nadmiar tłuszczu, jeśli to konieczne.
Złożenie wrapów: