Wprowadzenie:
Chakchouka (lub shakshuka) to aromatyczne, rozgrzewające danie pochodzące z kuchni Maghrebu i Bliskiego Wschodu. W swojej najprostszej formie to jajka gotowane w sosie z pomidorów, papryki, cebuli i przypraw. Choć tradycyjnie przygotowuje się ją powoli, dziś pokażę Ci moją ekspresową wersję, która nie traci ani odrobiny smaku! Idealna na śniadanie, brunch albo kolację – zrobisz ją z podstawowych składników, które masz już w kuchni.
Składniki:
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula (pokrojona w piórka)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
1 puszka pomidorów krojonych lub 3 świeże pomidory (obrane ze skórki)
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki kminu rzymskiego
½ łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
2–4 jajka
Świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Chleb pita lub bagietka do podania
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Kremowa Lasagne z Bakłażanem i Serem – Lekka i Smaczna Alternatywa dla Klasyki
Białe paski na piersi kurczaka: Co kryje się za tym zjawiskiem?
Wprowadzenie Każdy miłośnik grillowania wie, że zadbany grill to klucz do udanych spotkań przy ruszcie. Tłuszcz, przypalone resztki jedzenia i osady mogą sprawić, że grill straci swój blask i funkcjonalność. Na szczęście istnieją skuteczne sposoby, by go odświeżyć! W tym artykule przedstawiamy sprawdzone metody czyszczenia i konserwacji grilla, dzięki którym będzie wyglądał i działał jak nowy. Składniki: (do naturalnych metod czyszczenia) Soda oczyszczona Ocet biały Sok z cytryny Woda utleniona Płyn do mycia naczyń Ciepła woda Szczotka do grilla lub gąbka Ściereczki z mikrofibry Folia aluminiowa Sposób przyrządzenia (Czyszczenie Grilla) Przygotowanie grilla: Upewnij się, że grill jest zimny i odłączony od źródła gazu (jeśli to grill gazowy). zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Zaskakujące połączenie smaków: Verrines jajeczne z tuńczykiem, awokado i pomidorem