Wprowadzenie:
Chakchouka (lub shakshuka) to aromatyczne, rozgrzewające danie pochodzące z kuchni Maghrebu i Bliskiego Wschodu. W swojej najprostszej formie to jajka gotowane w sosie z pomidorów, papryki, cebuli i przypraw. Choć tradycyjnie przygotowuje się ją powoli, dziś pokażę Ci moją ekspresową wersję, która nie traci ani odrobiny smaku! Idealna na śniadanie, brunch albo kolację – zrobisz ją z podstawowych składników, które masz już w kuchni.
Składniki:
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula (pokrojona w piórka)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
1 puszka pomidorów krojonych lub 3 świeże pomidory (obrane ze skórki)
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki kminu rzymskiego
½ łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
2–4 jajka
Świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Chleb pita lub bagietka do podania
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Łatwy przepis na zupę wonton
“Pieczona wołowina: Tradycyjne danie angielskie w nowoczesnym wydaniu”
Odkryj rozgrzewającą magię herbaty imbirowo-kurkumowej: rozkosz bez cukru
Ten przepis został wynaleziony w Anglii w 1891 roku! Słynny cytrynowy posset 3 duże cytryny na deser i 1 cytryna na skórkę. Cytryny przekrój na pół i usuń miąższ. Wyciśnij sok. Usuń skórkę z 1 cytryny. Mieszać: 180 ml wody. 120 ml soku z cytryny. 150 gramów cukru. 30 gramów skrobi kukurydzianej. 100 gramów skondensowanego mleka. 3 żółtka. skórka z cytryny👇👇 Voir moins