Błyskawiczny Serek Śniadaniowy – Zrób Go w 10 Minut z Tylko 3 Składników!

Podgrzej mleko:
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, nie dopuszczając do wrzenia. Powinno być gorące, ale nie bulgoczące.

Dodaj kwas:
Gdy mleko zacznie się delikatnie pienić, dodaj sok z cytryny lub ocet. Mieszaj delikatnie – zobaczysz, jak mleko się warzy, oddzielając się na skrzep i serwatkę.

Odcedź:
Przelej wszystko przez gazę lub drobne sitko. Pozostaw na kilka minut, aby nadmiar płynu odciekł. Im dłużej odsączysz, tym ser będzie bardziej zwarty.

Dopraw (opcjonalnie):
Jeśli chcesz, dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.

🧊 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj w lodówce do 3 dni, w zamkniętym pojemniku.

Podawaj na ciepło lub zimno, jako smarowidło, farsz lub dodatek do dań.

Można go również zamrozić, ale najlepiej smakuje świeży.

🌈 Warianty:
Ziołowy: Dodaj świeżą pietruszkę, koperek lub szczypiorek.

Na słodko: Zmieszaj z miodem, wanilią i odrobiną skórki cytrynowej.

Z przyprawami: Eksperymentuj z czarnuszką, papryką wędzoną lub czosnkiem.

❓ FAQ: