Błyskawiczny Serowy Chlebek – Miękki, Pulchny i Gotowy w Minutę!

Wprowadzenie
Szukasz ekspresowego przepisu na puszysty, serowy chlebek, który przygotujesz dosłownie w minutę? Ten przepis to idealne rozwiązanie na szybkie śniadanie, przekąskę lub dodatek do zup i sałatek. Bez piekarnika, bez długiego wyrastania – wystarczy patelnia i kilka składników!

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki tartego sera (cheddar, mozzarella lub ulubiony)
½ szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
1 łyżka masła (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj jogurt i starty ser, a następnie zagnieć miękkie ciasto. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Podziel ciasto na 2-3 równe części i uformuj płaskie placuszki.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną masła.