BOCADO DE CHEESECAKE.

– Mezcla bien hasta que todo esté bien incorporado.
– Presiona la mezcla firmemente en el fondo de moldes para mini cheesecakes o un molde para mini muffins.
+ Batir el relleno de cheesecake.
– Usando una batidora eléctrica, bate el queso crema suavizado y el azúcar glas hasta que esté suave y cremoso.
– Añade el extracto de vainilla y bate nuevamente.
– Gradualmente agrega la crema espesa para batir y continúa batiendo hasta que el relleno esté ligero y esponjoso.
+ Montar los cheesecakes.
– Llena cada base de mini cheesecake con el relleno de cheesecake.