Boczek w torebce przygotowuję od 30 lat i nigdy nie jadłam smaczniejszego. Boczek jak szaszłyk

Gdy woda znów się zagotuje, boczek gotować przez 1,5 godziny.

Boczek wyjmiemy dopiero, gdy woda w garnku ostygnie.

Wyjmujemy z torebki, wkładamy do pojemnika z pokrywką i wkładamy do lodówki.

Takiego boczku zawsze gotuję bardzo dużo i bardzo długo trzymam nie w lodówce, ale w zamrażarce, wyjmując i zjadając porcjami.