- 2 litry wody
- 2 płaskie łyżki soli
- 3 płaskie łyżki cukru
- pół szklanki octu 10% lub 3/4 szklanki octu jabłkowego
PS. Dodatkowo 1 łyżka oliwy lub oleju na 1 słoik. Zalewy robię z zapasem. Lepiej jak zostanie, niż miałoby zabraknąć i dorabiać.
Sposób wykonania botwinki do słoików na zimę
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaDo przygotowania botwinki potrzebować będziemy przede wszystkim: ostrego noża, deski do krojenia, miski, garnka, słoików oraz nakrętek. Słoiki oraz nakrętki muszą być oczywiście wyparzone i nieszczerbione. W tym celu myję je dokładnie i wyparzam wrzątkiem. Z botwniki przygotowałam ostatnio chłodnik litewski. W zeszłym roku ugotowałam botwinkę z jajkiem.
Reklama
Krok 1. Przygotowuję botwinkę.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Focaccia pugliese: domowy przepis na miękką i smaczną focaccię
Przystawki z zapiekanką cebulowo-grzybową
“Piekarnik jak nowy bez szorowania? Oto sekretna mieszanka, która działa cuda!”
Zupa spalająca tłuszcz z kapustą – Pyszny sposób na lekką i zdrową dietę