W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól oraz drożdże instant.
Dodaj masło pokrojone na kawałki, jajka i mleko. Wymieszaj składniki i wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aby wyrosło.
Gdy ciasto podwoi objętość, przełóż je na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
Na wierzchu ciasta równomiernie rozłóż rodzynki.
Zwijaj ciasto w rulon, a następnie pokrój na plastry grubości około 2-3 cm.
Układaj plastry ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na kolejne 20-30 minut do wyrośnięcia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste.
W międzyczasie przygotuj krem: w misce wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem, a następnie ubij na gładką masę.
Po upieczeniu, ostudź brioszkę, a następnie posmaruj ją przygotowanym kremem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, zaraz po upieczeniu, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Możesz posypać brioszkę odrobiną cukru pudru lub dodatkowo udekorować owocami sezonowymi przed podaniem.
Brioszka z kremem i rodzynkami jest doskonała do kawy lub herbaty, sprawdzi się również na przyjęciach i spotkaniach rodzinnych.
Warianty:
Możesz dodać do ciasta inne suszone owoce, takie jak żurawina, suszone morele lub figi.
Dla miłośników czekolady, do kremu możesz dodać kawałki czekolady lub posypać wierzch ciasta czekoladowymi wiórkami.
Zamiast kremu, możesz użyć jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki jako lekkiej alternatywy.
FAQ:
Czy mogę użyć innych rodzajów owoców?
Tak, możesz eksperymentować z innymi suszonymi owocami, takimi jak żurawina, suszone śliwki lub morele.
Czy mogę przygotować to ciasto dzień wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej, przechowując je w lodówce. Przed pieczeniem odstaw na kilka minut, aby doszło do temperatury pokojowej.
Czy mogę zrobić wersję bezglutenową?
Tak, możesz użyć mąki bezglutenowej, pamiętając o dostosowaniu ilości płynów do konsystencji ciasta.
Yo Make również polubił
Codzienna przyjemność: Pyszna sałatka makaronowa z jogurtowym sosem
Flan owsiany z bananem i kakao
Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy. Powiedz cokolwiek, aby pozostać aktywnym. Prosty i pyszny przepis na kurczaka KFC domowej roboty
Komary naprawdę nie lubią tych 8 zapachów. Upewnij się, że zasadzisz je tego lata Komary to nie tylko uciążliwy letni szkodnik; mogą być również nosicielami różnych chorób. Chociaż komercyjne repelenty mogą być skuteczne, często zawierają agresywne substancje chemiczne. Na szczęście istnieją naturalne alternatywy, które mogą trzymać te uciążliwe owady na dystans. Sadzenie niektórych ziół i kwiatów w ogrodzie lub wokół patio może być pięknym i organicznym sposobem na odstraszanie komarów. Wprowadzając określone rośliny do ogrodu, możesz stworzyć spokojne i wolne od komarów środowisko. Ten artykuł przeprowadzi Cię przez osiem odmian roślin, które udowodniły, że skutecznie odstraszają komary. Rośliny te nie tylko oferują praktyczne rozwiązanie, ale także dodają estetyki Twojej przestrzeni zewnętrznej. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak możesz cieszyć się komfortowym i wolnym od komarów latem. zobacz więcej na następnej stronie Reklama