bruschetta z burratą

Instrukcje:

1. Przygotowanie bagietki:
o Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Ułóż kromki bagietki na blasze do pieczenia i posmaruj każdą oliwą z oliwek.
o Piecz przez 5 do 7 minut lub do momentu, aż brzegi będą złocistobrązowe i chrupiące.

2. Przygotowanie nadzienia z pomidorów i bazylii:
o Podczas pieczenia chleba połącz pokrojone w kostkę pomidory i posiekaną bazylię w misce. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

3. Przygotowanie bruschetty:
o Gdy kromki bagietki będą złocistobrązowe i chrupiące, wyjmij je z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć.
o Na każdą kromkę połóż obfitą łyżkę sera burrata, a następnie łyżkę mieszanki pomidorów i bazylii.

4. Wykończenie i podawanie:
o Skrop glazurą balsamiczną i podawaj natychmiast.