Bruschetta z pomidorami i czosnkiem – szybka w przygotowaniu i nieodparcie pyszna!

Składniki (na 4 porcje):
4–6 kromek bagietki (lub ciabatty)
4 dojrzałe pomidory
2–3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz
Świeże liście bazylii
Opcjonalnie: 1 łyżeczka octu balsamicznego lub startego parmezanu
Przygotowanie:
Przygotowanie bagietki:

Pokrój bagietkę na kromki o grubości około 1,5 cm.
Ułóż kromki na blasze do pieczenia i posmaruj odrobiną oliwy z oliwek.
Przygotowanie mieszanki pomidorowej:

Pokrój pomidory w kostkę i włóż je do miski.
Drobno posiekaj lub przeciśnij czosnek i dodaj.
Dopraw oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
Drobno pokrój świeżą bazylię i wymieszaj.
Pieczenie bagietki:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)👇