Płukanie ryżu: Na początek wypłucz ryż pod zimną wodą, aż będzie klarowny, aby pozbyć się nadmiaru skrobi, dzięki czemu pudding pozostanie cudownie kremowy, a nie gumowaty.
Ugotuj ryż: W średnim rondlu wymieszaj wypłukany ryż z mlekiem i śmietanką. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, a następnie gotuj na małym ogniu przez 18-20 minut, mieszając od czasu do czasu. Uważaj na delikatny, wchłonięty płyn ryż.
Ubij Budyń: W osobnej misce ubij razem cukier, jajka, wanilię, cynamon i sól. To jest serce kremowej konsystencji i smaku Twojego puddingu.
Połącz ryż i budyń: Delikatnie wymieszaj budyń z ugotowanym ryżem. Jeśli dodajesz rodzynki, teraz jest na to czas!
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Zagęść pudding: Gotuj i mieszaj na małym ogniu przez 5-7 minut. Mieszanka pięknie zgęstnieje. Unikaj gotowania, aby zachować odpowiednią konsystencję.
Podawaj: Pozwól puddingowi trochę ostygnąć, a następnie podawaj go na ciepło lub schłodzonego. Szczypta gałki muszkatołowej doda odrobinę pikanterii.
Delektuj się smakiem: Zanurz się w miskach tego kremowego, rozgrzewającego puddingu i pozwól, aby każda łyżka przeniosła Cię w prostsze, słodsze czasy.
Przechowywanie resztek: Trzymaj nadmiar puddingu w lodówce. Jest równie pyszny na zimno lub delikatnie podgrzany z odrobiną mleka.
Przeżyj radość:
Old-Fashioned Rice Pudding to coś więcej niż deser; to podróż w czasie, łącząca pokolenia dzięki kremowej konsystencji, delikatnej słodyczy i szeptowi cynamonu. Idealny do ponownego przeżywania cenionych wspomnień lub tworzenia nowych, ten pudding to rozgrzewająca uczta na każdy dzień.
Yo Make również polubił
„Afrykański przyjaciel dał mi ten przepis — od tamtej pory moja żona jest całkowicie szczęśliwa”
przegrzebek w sosie carbonara
Słynne kostki budyniowe z bitą śmietaną – przepis dostałam od mojej babci z Sabinova
Bułki z cukinii to danie lekkie i bardzo apetyczne.