Płukanie ryżu: Na początek wypłucz ryż pod zimną wodą, aż będzie klarowny, aby pozbyć się nadmiaru skrobi, dzięki czemu pudding pozostanie cudownie kremowy, a nie gumowaty.
Ugotuj ryż: W średnim rondlu wymieszaj wypłukany ryż z mlekiem i śmietanką. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, a następnie gotuj na małym ogniu przez 18-20 minut, mieszając od czasu do czasu. Uważaj na delikatny, wchłonięty płyn ryż.
Ubij Budyń: W osobnej misce ubij razem cukier, jajka, wanilię, cynamon i sól. To jest serce kremowej konsystencji i smaku Twojego puddingu.
Połącz ryż i budyń: Delikatnie wymieszaj budyń z ugotowanym ryżem. Jeśli dodajesz rodzynki, teraz jest na to czas!
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Zagęść pudding: Gotuj i mieszaj na małym ogniu przez 5-7 minut. Mieszanka pięknie zgęstnieje. Unikaj gotowania, aby zachować odpowiednią konsystencję.
Podawaj: Pozwól puddingowi trochę ostygnąć, a następnie podawaj go na ciepło lub schłodzonego. Szczypta gałki muszkatołowej doda odrobinę pikanterii.
Delektuj się smakiem: Zanurz się w miskach tego kremowego, rozgrzewającego puddingu i pozwól, aby każda łyżka przeniosła Cię w prostsze, słodsze czasy.
Przechowywanie resztek: Trzymaj nadmiar puddingu w lodówce. Jest równie pyszny na zimno lub delikatnie podgrzany z odrobiną mleka.
Przeżyj radość:
Old-Fashioned Rice Pudding to coś więcej niż deser; to podróż w czasie, łącząca pokolenia dzięki kremowej konsystencji, delikatnej słodyczy i szeptowi cynamonu. Idealny do ponownego przeżywania cenionych wspomnień lub tworzenia nowych, ten pudding to rozgrzewająca uczta na każdy dzień.
Yo Make również polubił
Przepis na Crêpe au yaourt et aux pépites de chocolat
Budyń chlebowy z owocami i orzechami
Kanapka z pieczonym serem feta i aromatycznymi ziołami: Grecka przyjemność na Twoim talerzu
Jak Usunąć Plamy z Sofy w Kilka Minut: Naturalne Metody dla Doskonałego Efektu