Bułeczki ze Szpinakiem i Fetą

• Dobrze odciśnij szpinak, aby uniknąć wilgotnego ciasta.

• Można użyć świeżego szpinaku (podsmażonego i posiekanego).

• Dodatki: suszone pomidory, karmelizowana cebula, oliwki lub świeży koperek.

• Można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce lub zamrozić przed pieczeniem.

• Podgrzewaj w piekarniku lub frytkownicy powietrznej.

Najczęściej zadawane pytania

Czy mogę zamrozić bułeczki?
Tak, nieupieczone bułeczki można zamrozić do 3 miesięcy. Piecz bez rozmrażania w 190°C przez 30–35 minut.

Czy mogę zrobić je w wersji wegańskiej?
Tak, użyj wegańskiej fety, pomiń jajko (lub użyj roślinnego zamiennika) i upewnij się, że ciasto francuskie jest wegańskie.

Czy mogę użyć ciasta filo zamiast francuskiego?
Tak! Użyj kilku warstw posmarowanych olejem lub masłem, ale bądź delikatny przy zawijaniu.

Czy można je podawać na zimno?
Tak, ale najlepiej smakują na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Z czym je podać?
Świetnie pasują do sosu jogurtowego, tzatziki lub prostej sałatki.

Wartości odżywcze (na 1 porcję)

• Kalorie: 185 kcal

• Węglowodany: 14 g

• Białko: 6 g

• Tłuszcz: 12 g

• Tłuszcze nasycone: 5 g

• Cholesterol: 40 mg

• Sód: 280 mg

• Błonnik: 1 g

• Cukry: 1 g

• Wapń: 10% RWS

• Żelazo: 6% RWS