Bułki makowe: pyszny dodatek do każdego posiłku

Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże.
Do suchych składników dodaj ciepłe mleko, jajko i masło. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przenieś ciasto do natłuszczonej miski, przykryj wilgotną ściereczką kuchenną i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.
Po wyrośnięciu uderz w ciasto i podziel je na 12 równych porcji. Uformuj z każdej porcji kulkę i delikatnie spłaszcz. Nasmaruj małe foremki do pieczenia masłem i posyp dna makiem. Umieść kulki ciasta nasionami do dołu w foremkach i obróć je tak, aby nasiona znalazły się na górze.
Przykryj foremki i pozwól bułkom ponownie wyrosnąć, aż będą puszyste, wypełniając foremki przez około 45 minut.
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Posmaruj wierzch bułeczek jajkiem, aby uzyskać połysk.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce przez co najmniej 15 minut przed podaniem.

Instrukcje serwowania

Te bułeczki z makiem oferują pyszne połączenie miękkiego, puszystego pieczywa i chrupiącej skórki z nasionami. Zaskoczą Twoich gości swoim pięknym wyglądem i wspaniałym smakiem. Ciesz się nimi na ciepło z masłem lub jako dodatkiem do ulubionych dań głównych i bądź przygotowany na komplementy! Niezależnie od tego, czy organizujesz wyjątkową kolację, czy jesz posiłek z rodziną, te scones dodadzą odrobinę wyrafinowania i ciepła każdej okazji.