Bułki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i serem

Przygotuj nadzienie:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
Dodaj mielone mięso, dopraw solą, pieprzem i opcjonalnymi przyprawami. Smaż, aż będzie ugotowane i odparuje z niego płyn.

Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj ciasto francuskie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni.
Rozłóż równomiernie ugotowane mięso na cieście, pozostawiając 1-2 cm marginesu.
Posyp mięso startym serem.
Uformuj bułki:

Zwiń ciasto od jednego z dłuższych końców, tworząc ciasny cylinder.
Pokrój bułkę na porcje o grubości około 2-3 cm.
Ułóż bułki na blasze przekrojoną stroną do góry.
Pieczenie:
Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złoty kolor.
Piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż ciasto francuskie będzie złote i chrupiące. Podawanie:
Podawaj bułki na gorąco lub na ciepło.
Podawaj je z sosami, takimi jak ketchup, majonez czosnkowy lub sos jogurtowy.
Wskazówki:
Do farszu możesz dodać szpinak, pieczarki lub kawałki papryki, aby urozmaicić smak.
Jeśli wolisz bardziej chrupiącą konsystencję, użyj parmezanu zamiast startego miękkiego sera.
Te bułki można również zamrozić przed pieczeniem i upiec bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki.
Ciesz się tym prostym i pełnym smaku przepisem! 😋🥐🍖