Bułki z kiełbasą: prosty przepis na popularną brytyjską przystawkę

Jeśli używasz mrożonego ciasta francuskiego, musisz je najpierw rozmrozić. Postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby je prawidłowo wyjąć.

Najwygodniejszą opcją jest gotowe ciasto francuskie, ale jeśli wolisz, możesz je także przygotować samodzielnie.

Wariacje na temat rolady kiełbasianej

Jest tak wiele pysznych wariantów roladek z kiełbasą do wypróbowania. Dodaj warzywa, takie jak posiekana papryka, marchewka, szpinak lub seler.

Można również podsmażyć cebulę przez 7–8 minut lub do momentu, aż zacznie brązowieć, a następnie dodać ją do mieszanki kiełbasianej.

Chociaż większość roladek z kiełbasą robiona jest z mielonej wieprzowiny, można ją zastąpić mieloną wołowiną, a nawet mielonym indykiem lub mielonym kurczakiem.

Jak przechowywać domowe roladki z kiełbasą

Przechowuj roladki z kiełbasą w szczelnym pojemniku w lodówce i spożyj w ciągu 1 do 2 dni. Mrożone roladki z kiełbasą zachowają świeżość przez około 3 miesiące. Rozmroź je na noc w lodówce i podgrzewaj przez 15 do 20 minut w temperaturze 200°C.

Więcej przepisów, które Ci się spodobają
Kulki kiełbasiane
Pieczarki faszerowane kiełbasą Instrukcje
przygotowania zapiekanki śniadaniowej z kiełbasą i croissantem

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Lekko natłuść blachę do pieczenia sprayem do pieczenia.

Krok 1

W misce wymieszaj mięso z cebulą, czosnkiem, solą, pieprzem, wszystkimi przyprawami i bułką tartą.

Krok 2

Uformuj dwie kiełbaski, pamiętając o lekkim zwilżeniu dłoni, aby zapobiec ich sklejaniu. Włóż mieszankę dwóch kiełbasek do lodówki na 10–20 minut.

Krok 3

Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój je na dwa prostokąty o wielkości farszu kiełbasianego. Możesz je schłodzić przez kilka minut, aby łatwiej było je formować. Teraz umieść farsz kiełbasiany na jednej stronie ciasta. Zacznij składać ciasto na farszu mięsnym.

Krok 4

Posmaruj brzegi ciasta żółtkiem i rozwałkuj.