Reklama
Reklama
Reklama

Cajun Honey Butter Lachs

2 łyżeczki włoskiej przyprawy

2 łyżeczki papryki (opcjonalnie wędzonej)

1 łyżeczka pieprzu cayenne

1 łyżeczka cebuli w proszku

1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu – lub 1/2 łyżeczki drobno zmielonego czarnego pieprzu

1/4 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki

Jak przygotować łososia w miodzie Cajun

Wymieszaj składniki przyprawy Cajun w misce.

Utrzyj masło mikserem elektrycznym przez 2 minuty, aż masa będzie lekka i puszysta. Miód zmiksuj w blenderze na gładką masę. 1 łyżka mieszanki przyprawy Cajun (pozostałą przyprawę można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy).

Osusz filety z łososia z każdej strony ręcznikiem papierowym. Po natarciu oliwą dopraw solą i pieprzem.

Smaż łososia na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez 6-8 minut z każdej strony, aż będzie matowy i chrupiący.

Po wyłączeniu grilla (lub płyty kuchennej, jeśli używasz patelni grillowej), posmaruj każdy plaster obficie masłem miodowo-cajunskim.

Poczekaj 30 sekund, aż masło się roztopi, a następnie posmaruj nim łososia grzbietem łyżki. Odwróć i powtórz czynność z drugiej strony.

W razie potrzeby udekoruj posiekaną kolendrą lub pietruszką i podawaj natychmiast.

Reklama

Yo Make również polubił

Pyszna i szybka sałatka ODESSA: gotowa w zaledwie 10 minut!

Chociaż podstawowa wersja sałatki Odessa jest prosta, istnieje wiele wariantów i modyfikacji. Niektóre popularne różnice obejmują: Dodatek ziemniaków: Ugotowane i ...

CROSS HOUSE

 W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i cukrem. Odstaw na 10 minut aż zacznie się pienić.  Dodaj jajko, roztopione ...

Ślimaki z masłem pietruszkowym – przepis tradycyjny

👩‍🍳 Przygotowanie 1️⃣ Przygotuj masło pietruszkowe Pokrój masło na kawałki i pozostaw je w temperaturze pokojowej, aż zmięknie. Pietruszkę drobno posiekać. Obierz ...

Świąteczna przekąska „Kulki serowe” – 5 pysznych przepisów!

Przygotuj podstawę pod kulki. Jajka, czosnek i ser zetrzeć na drobnej tarce. Dodać zmielone ziele angielskie i majonez. Dobrze wymieszaj, ...

Leave a Comment