Całusy Pantellerii: Tradycyjny Przepis na Sycylijskie Placki

Wprowadzenie:
„Całusy Pantellerii” to sycylijska specjalność, której historia sięga głęboko w tradycję wyspy Pantelleria. Te pyszne, delikatne placki łączą w sobie prostotę składników i intensywny, pełny smak, który zachwyca każdego, kto ich spróbuje. Często przygotowywane podczas rodzinnych spotkań lub lokalnych świąt, stają się symbolem gościnności i wspólnoty. Poznaj ten niezwykły przepis i zanurz się w atmosferze włoskiej wyspy, smakując każdy kęs tej wyjątkowej potrawy.

Składniki:
250 g mąki pszennej
50 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
120 ml mleka
50 g masła, roztopionego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z jednej cytryny
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia: