Reklama
Reklama
Reklama

Cannelloni, które oczarują każdego – Przepis na idealne danie krok po kroku!”

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj mięso mielone (lub warzywa, jeśli robisz wersję wegetariańską) i smaż przez kilka minut, aż mięso się zarumieni. Dopraw solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami. Następnie odstaw do ostudzenia.
W dużej misce wymieszaj usmażone mięso (lub warzywa) z ricottą (lub mascarpone). Możesz dodać jajko, aby nadzienie było bardziej spójne. Jeśli chcesz, możesz również dodać odrobinę startego parmezanu dla lepszego smaku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Nadziewanie makaronu:
Cannelloni należy nadziewać surowym farszem. Możesz użyć łyżki do napełniania makaronu lub użyć rękawa cukierniczego, aby ułatwić sobie zadanie. Pamiętaj, aby dobrze wypełnić każdy rurek, nie zostawiając pustych przestrzeni.
Pieczenie:
W naczyniu żaroodpornym na dnie rozprowadź cienką warstwę sosu pomidorowego. Ułóż nadziane cannelloni w jednym rzędzie. Na wierzch wylej pozostały sos pomidorowy, posyp resztą parmezanu i przykryj folią aluminiową. Piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut, następnie zdejmij folię i piecz jeszcze przez 10 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Cannelloni świetnie smakuje z lekką sałatką z rukoli lub świeżymi ziołami. Podawaj na ciepło z odrobiną oliwy z oliwek i świeżo zmielonym pieprzem. Można też posypać danie dodatkową porcją parmezanu tuż przed podaniem.

Przechowywanie:

Kontynuuj przepis na następnej stronie.

Reklama

Yo Make również polubił

Efektywne Usuwanie Czarnej Fugi z Płytek: Prosty Sposób na Czyste i Lśniące Powierzchnie

Przygotowanie roztworu czyszczącego: W małej misce wymieszaj sodę oczyszczoną z wodą, tworząc pastę o gęstej konsystencji. Następnie dodaj biały ocet ...

Cytrynowy eliksir dla storczyków – naturalny sposób na bujne kwitnienie i zdrowe liście

1 litr przegotowanej lub przefiltrowanej wody (o temperaturze pokojowej) Sok z 1/2 świeżej cytryny (najlepiej ekologicznej) (Opcjonalnie) 1 łyżeczka miodu ...

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, rozpływająca się w ustach

Warianty mięsne: Zamiast kurczaka można użyć pieczarek, boczku, szynki lub mielonego mięsa. Każda z tych opcji nada zapiekance innego charakteru ...

Leave a Comment