Cannelloni ze szpinakiem i sosem pomidorowym

Przygotowanie:

1. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na oliwie.

2. Dodaj szpinak i duś kilka minut, aż woda odparuje.

3. Zdejmij z ognia i wymieszaj z ricottą, solą i pieprzem.

4. Nadziej rurki cannelloni przygotowanym farszem.

5. W naczyniu żaroodpornym rozsmaruj trochę sosu pomidorowego, ułóż nadziane cannelloni i przykryj resztą sosu.

6. Piecz w 180°C przez 25–30 minut.

7. Posyp startym parmezanem przed podaniem.