Carne 4 quesos

Modo de hacer:

Sazone la carne con sal y ajo y ligera para freír en una olla con la mantequilla
En otra olla, haz una crema blanca con la harina, la marina y la leche
Muévete hasta engrosar
Luego añada los quesos, la crema de leche y el caldo de carne

Montaje:

Ponga la pasta ya cocida al diente y vierta el queso de queso, pon los medallones de filete mignon por encima. Sirva que su filete mignon a la salsa cuatro quesos está listo, indique para sus colegas.