Składniki:
Na carpaccio z ośmiornicy:
Już oczyszczona ośmiornica: 1 kg
Marchew: 1
Seler: 1 żebro
Cebula: 1
Pietruszka: 2 gałązki
Ziarna czarnego pieprzu: do smaku
Czosnek: 1 ząbek
Dla cytronetki:
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: do smaku
Cytryna (sok i skórka): 1
Pietruszka: do smaku
Tymianek: do smaku
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku
Jak przygotować carpaccio z ośmiornicy:
zobacz kontynuację na następnej stronie
Yo Make również polubił
Opcjonalnie: 1-2 łyżeczki masła orzechowego lub migdałowego (dla głębszego smaku)
Zapiekanka z jajek i ziemniaków: proste, ale smaczne i sycące danie
tObfite pieczone płatki owsiane z jabłkami, bananami i orzechami włoskimi
Nie mam już powodu, żeby kupować chleb, magiczny chleb przygotowuje się w ciągu kilku minut!