Ingredientes:
1 kg de panceta de cerdo o trozos de barriga con piel
1 cucharada de sal gruesa
1 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional, ayuda a inflar y crocancia extra)
Agua (solo para el primer hervor)
Aceite o grasa de cerdo para freír
1 kg de panceta de cerdo o trozos de barriga con piel
1 cucharada de sal gruesa
1 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional, ayuda a inflar y crocancia extra)
Agua (solo para el primer hervor)
Aceite o grasa de cerdo para freír
Yo Make również polubił
Rodzinna Zapiekanka Ryżowa z Kurczakiem – Komfortowe Danie w Jednym Naczyniu
Sałatka z Brokułem i Pestkami Dyni – Pyszna i Zdrowa Kompozycja na Każdą Okazję
Nauczył mnie tego triku hiszpański rzeźnik. Mięso rozpływa się w ustach jak masło.
Sałatka z ziemniaków, boczku i jajka