Chimichangas z sernikiem wiśniowym: chrupiąca pokusa z kremowym nadzieniem i magią cynamonu

Wprowadzenie
Kirsch-Cheese Cake-Chimichangas to kreatywne połączenie meksykańskiego jedzenia ulicznego i klasycznych deserów. Połączenie chrupiących smażonych ziemniaków, kremowego serowego nadzienia i owocowych nut wiśniowych sprawia, że ​​ten wieczór jest wyjątkowym doświadczeniem przekąskowym. Idealne dla każdego, najlepsze napoje z chrupkością — nawet w gorącej filiżance, aromat jest cudowny. Ten posiłek nie jest łatwy w przygotowaniu, ale jest również świetnym ciastem do kawy lub na imprezę.

Składniki
250 g świeżego sera (w temperaturze pokojowej)

150 g twarogu (20% tłuszczu)

100 g cukru

1 łyżka ekstraktu waniliowego

150 g Kirschen (świeżego lub ze szklanki, dobrze odsączonego)

6 dużych tortilli z kurczakiem

1 jajko (do rozluźnienia)

100 g cukru (do mieszanki cukrowej)

2 łyżki cukru

Olej do smażenia (np. olej słonecznikowy)

Przygotowanie