FAQ:
Czy wątróbka może być twarda? Tak, wątróbka może stać się twarda, jeśli będzie smażona zbyt długo. Ważne jest, aby smażyć ją na średnim ogniu przez krótki czas, aby zachować jej miękkość.
Czy mogę użyć wątróbki drobiowej zamiast wieprzowej? Tak, zarówno wątróbka wieprzowa, jak i drobiowa będą idealne do tego przepisu. Wątróbka drobiowa jest bardziej delikatna, więc będzie wymagała jeszcze krótszego smażenia.
Czy mogę dodać inne przyprawy do wątróbki? Tak, można eksperymentować z dodatkowymi przyprawami, takimi jak goździki, cynamon, czy anyż, które nadadzą wątróbce jeszcze bardziej złożony smak.
Jakie wino ryżowe najlepiej użyć? Do tego przepisu najlepiej nadaje się chińskie wino ryżowe typu Shaoxing, które jest dostępne w sklepach z produktami azjatyckimi. Jeśli nie masz dostępu do tego wina, można je zastąpić suchym białym winem.
Yo Make również polubił
Chlebek Berliński, Przygotowany w Kilka Minut
Składniki: Na ciasto: 420 g (3 1/3 szklanki) mąki uniwersalnej (mąka 00) 50 g cukru 8 g cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 2 duże jajka 50 ml oleju z nasion słonecznika 10 g (2 łyżeczki) proszku do pieczenia Szczypta soli Do napełniania: 2 jabłka obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę 2 łyżki cukru (do nadzienia) 1 łyżka dżemu (według własnego uznania) 1 łyżka masła (do smażenia jabłek) Instrukcje: Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj 420 g mąki, 50 g cukru, 8 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj 2 jajka i 50 ml oleju słonecznikowego. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Dodaj 10 g drożdży i delikatnie ugniataj, aż masa będzie gładka. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut. Zobacz następną stronę
Ciasto cytrynowo-ricottowe dla diabetyków
Rolada z kurczaka z kremowym nadzieniem i pieczonymi ziemniakami