Chleb bananowy i ciasto marchewkowe: zdrowy i smaczny deser na każdą chwilę

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Chlebek bananowy jest pyszny sam lub z odrobiną masła migdałowego.
Ciasto marchewkowe można wzbogacić lekkim lukrem z serka śmietankowego, aby uzyskać dodatkową nutę pyszności.
Obydwa desery przechowujemy w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce dla dłuższej przydatności do spożycia.
Warianty:

Aby uzyskać wersję bezglutenową, zastąp mąkę mieszanką mąki ryżowej i skrobi kukurydzianej.
Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak, do chleba bananowego można dodać suszone owoce lub rodzynki.
Jeśli wolisz ciasto bez cukru, możesz dosłodzić miodem lub syropem klonowym.
Często zadawane pytania:

Czy do chleba mogę użyć mniej dojrzałych bananów? Tak, ale bardzo dojrzałe banany dają bogatszy, słodszy smak. Jeżeli banany nie są wystarczająco dojrzałe, można zwiększyć ilość cukru.

Czy mogę przygotować te desery wcześniej? Tak, oba desery można przygotować wcześniej i przechowywać przez kilka dni. Można je także zamrozić, aby przedłużyć ich świeżość.

Jakiego oleju najlepiej użyć do ciasta marchewkowego? Olej słonecznikowy to doskonały wybór, ale dla bogatszego smaku można również użyć oleju kokosowego lub oliwy z oliwek.

Mam nadzieję, że spodobają Ci się te przepisy! Ciesz się posiłkiem!