Chleb jabłkowo-orzechowy z cynamonem: aromatyczny klasyk, który nigdy nie zawodzi

Składniki:
2 obrane i pokrojone w kostkę jabłka
2 jajka
150 g brązowego cukru
100 ml oleju roślinnego
100 ml mleka
200 g mąki samorosnącej
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
80 g posiekanych orzechów włoskich
1 szczypta soli