Chleb łyżką mieszany – błyskawiczny w przygotowaniu
600 g mąki pszennej (u nas to mąka z plonów naszego wujka)
400 g mąki pszennej pełnoziarnistej
ok. 1 l ciepłej wody
50 g drożdży
2 łyżki cukru
2 łyżeczki soli
2 łyżki octu 10% (ocet można pominąć)
opcjonalnie: kminek, ziarna, otręby – u mnie dziś chleb bez dodatków
Forma: dwie keksówki o wymiarach: 25 cm x 12 cm
Składniki:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Involtini di cukinia e tonno: la ricetta degli spiedini saporiti e leggeri
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Przygotuj kalafior: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz. Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte. Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie. Przygotowanie ciecierzycy: Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem. Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą. Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce. Piec: Umieść obie blachy w piekarniku. Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia. Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki. Grillowany Halloumi: Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek. Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Tosty migdałowe: Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut. Gromadzić się: Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku. Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką. Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Racuszki jabłkowe