Chleb Majorkański – Dobry, Miękki i Łatwy do Zrobienia w Domu!

1️⃣ Aktywacja drożdży:

• W misce wymieszaj wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.

2️⃣ Wyrabianie ciasta:

• Dodaj do drożdży mąkę, sól i oliwę. Wyrabiaj 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne.

3️⃣ Pierwsze wyrastanie:

• Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.

4️⃣ Formowanie bochenka:

• Uformuj okrągły chleb i przełóż na blachę. Odstaw na kolejne 30 minut.

5️⃣ Pieczenie:

• Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz chleb 30 minut.
• Ostudź na kratce.

💡 Wskazówki:

✔️ Chcesz bardziej chrupiącą skórkę? Wstaw do piekarnika miseczkę z wodą.
✔️ Dodaj aromatu! Wymieszaj z ciastem rozmaryn lub oliwki. 🫒🌿
✔️ Najlepiej smakuje z oliwą, pomidorami lub serem manchego!

🔥 Miękki, pachnący i pyszny – domowy chleb prosto z Majorki! 🇪🇸