Chleb pita: przepis na pyszną i oryginalną przystawkę

Rozpuść drożdże i cukier w wodzie. Następnie dodaj 2 łyżki mąki.
Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 5 minut.
Teraz dodaj olej, pozostałą mąkę, sól i więcej wody.
Zagnieć, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut.
Pokrój ciasto na małe kawałki, każdy o wadze około 75 g, i spłaszcz.
Umieść na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Odstaw do wyrośnięcia na 20 minut.
Piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C.