Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek. Wyrabiaj ciasto rękami lub mikserem, aż będzie elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie, dodaj odrobinę więcej mąki.
Formowanie chlebków:
Podziel ciasto na 4-6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę, a następnie rozwałkuj na płaskie okrągłe chlebki o grubości około 1 cm.
Smażenie:
Na rozgrzanej, suchej patelni smaż chlebki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą lekko rumiane i puszyste. W międzyczasie, gdy chlebki będą się smażyć, przygotuj czosnkowy olej.
Przygotowanie czosnkowego masła:
W małej miseczce wymieszaj stopione masło z posiekanym czosnkiem. Możesz również dodać odrobinę oliwy z oliwek. Tak przygotowaną mieszanką posmaruj gorące chlebki po obu stronach.
Podanie:
Jeśli chcesz, posyp chlebki świeżą pietruszką. Podawaj od razu, najlepiej jako dodatek do dań mięsnych, sałatek, zup lub jako samodzielną przekąskę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chlebki czosnkowe najlepiej smakują na ciepło, tuż po przygotowaniu. Doskonale pasują do dań takich jak pizza, pasta, zupy czy grillowane warzywa. Świetnie komponują się również z różnymi dipami.
Przechowywanie: Chlebki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Można je również zamrozić – wystarczy owinąć je w folię i włożyć do zamrażarki. Przed podaniem wystarczy je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Ziołowe chlebki czosnkowe: Dodaj do masła świeże zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy bazylia, aby wzbogacić smak.
Chlebki czosnkowe z serem: Możesz dodać do ciasta odrobinę startego parmezanu lub mozzarelli, aby chlebki miały bardziej serowy smak.
Chlebki z oliwkami: Dodaj do ciasta pokrojone oliwki, które nadadzą chlebkom wyjątkowego smaku i tekstury.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pieczone płatki owsiane z jabłkami, orzechami włoskimi i kiwi
Wprowadzenie Twoja pralka może wyglądać na czystą, ale w rzeczywistości może kryć resztki detergentu, osady z twardej wody i bakterie. To prowadzi nie tylko do nieprzyjemnego zapachu, ale także do gorszej jakości prania. Regularne czyszczenie pralki to klucz do jej dłuższej żywotności i higienicznie czystego prania. Poznaj sprawdzoną metodę, dzięki której Twoja pralka będzie nieskazitelnie czysta! Składniki: ✅ 1 szklanka sody oczyszczonej ✅ 1 szklanka octu spirytusowego (10%) ✅ 10 kropli olejku eterycznego (np. cytrynowego lub lawendowego) ✅ ½ szklanki kwasku cytrynowego (opcjonalnie, jeśli masz bardzo zakamienioną pralkę) ✅ Stara szczoteczka do zębów ✅ Ściereczka z mikrofibry zobacz więcej na następnej stronie Reklama zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Elegancki Wianuszek Red Velvet na Święta: Przepis na Zjawiskowy Wypiek”
Jabłkowa rozkosz: przepis na prosty i pyszny deser