Przygotowanie chleba: Bułki chlebowe należy wydrążyć, zostawiając około 1 cm skórki, tworząc tym samym miski. Wydrążone wnętrze można zachować i wykorzystać do innych potraw, np. do zupy chlebowej.
Przygotowanie owoców morza: Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i masło. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Gotowanie owoców morza: Do patelni dodajemy krewetki, kalmary i małże. Smażymy przez 4-5 minut, aż owoce morza będą różowe i lekko zrumienione. Dodajemy wino i gotujemy przez kolejne 2 minuty, aż alkohol odparuje.
Przygotowanie sosu: Wlewamy śmietanę, dodajemy paprykę, chili (jeśli używasz) oraz sok z cytryny. Mieszamy i gotujemy przez kolejne 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Napełnianie misek: Do każdej miski chlebowej nakładamy owoce morza w sosie. Przed podaniem posypujemy świeżym koperkiem lub pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
10 Zeichen dafür, dass der Tod naht Hausgemachte eingelegte Sardellen
Makaron z kurczakiem w wolnowarze
To pewny sposób na uszczęśliwienie mojego męża, zawsze prosi o dokładkę
Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem