- duży pęczek botwiny wraz z buraczkami (razem 400g = 200g buraczków + 200g liści z łodygami)
- woda przegotowana (*tyle, by zakryć botwinkę w garnku; u mnie 800ml)
- 1 pęczek rzodkiewki – ok, 150g, bez liści
- 4 średnie ogórki gruntowe (ok. 220g)
- sól i pieprz (do smaku)
- cukier (do smaku, u mnie 2 łyżeczki)
- sok z połówki średniej cytryny (lub nieco więcej do smaku)
- 1 duży ząbek czosnku
- pęczek posiekanego koperku
- 700ml kefiru/ maślanki/ jogurtu naturalnego (wedle uznania; u mnie kefir)
- kilka gałązek szczypiorku
- jajka ugotowane na twardo (zobacz wpis: Jak ugotować jajka na twardo?)
Chłodnik litewski przepis. Chłodnik z botwiny. – Wykonanie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak sprawić, by drzewo jadeitowe rozkwitło i wypełniło Twój dom zapachem
Sekret Babci Ciasto warte pieczenia trzy razy w tygodniu: pyszny przepis w zaledwie 15 minut Przepis w komentarzach. Wysłałam go tym, którzy mi podziękowali
Pina Colada tylko z 4 składników. Przyrządzona w 10 minut.
Babeczki z kremem: przepis na pachnące i miękkie ciasta przypominające chmurkę