Chłodnik litewski z botwiny – lekka, orzeźwiająca zupa idealna na lato

🥒 Chcesz więcej owoców morza? Spróbuj z dodatkiem awokado lub ogórków konserwowych.
🧄 Lubić silniejszy smak czosnku? Możesz dodać go więcej – nawet 2–3 ząbki.
🌱 Wege wersja? Zamień kefir na napój kokosowy lub jogurt roślinny.
🥣 Do podania możesz użyć też biszkopcików lub chrupiących grzanek – to świetny dodatek teksturalny.
Podsumowanie – chłodnik litewski to smak lata w misce 🍅🥒🌿
To zupa, która łączy w sobie:

soczystość ogórków,
kwaśność jogurtu,
delikatną słodycz buraczków,
chrupiący, świeży smak rzodkiewki i botwiny,
oraz aromatyczne zioła i czosnek.
To danie, które zachwyci zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania. Świetnie sprawdza się jako lekki lunch, kolacja na świeżo czy elegancki poczęstunek letni.

Smacznego i dobrych, chłodnych posiłków! 🍴✨