SKŁADNIKI:
1l maślanki
1 pęczek botwinki
1 ugotowany burak
1 pęczek rzodkiewki
1 ogórek zielony
1 cebula
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, sok z cytryny do smaku
jajka ugotowane na twardo do podania
1. Cebulę i młode buraczki pokrój w drobniutką kostkę;
2. Na łyżce masła podsmaż cebulkę i buraczki. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę podsmaż;
3. Liście i łodygi umyj a następnie drobno posiekaj;
4. Posiekane lodygi dodaj na patelnię i chwilę podsmażaj całość a następnie odstaw do wystudzenia;
Yo Make również polubił
Krokiety z Tuńczykiem i Ricottą: Szybka, Smaczna i Syta Kolacja w 30 minut!
“Ciasto bez piekarnika – Rozkosz, która topi się w ustach i podbija serca”
Kolorowa Makaronowa Zapiekanka z Warzywami – Smaczne i Syte Danie na Każdą Okazję
Pieczone bakłażany faszerowane smacznym mięsem