Wprowadzenie
Chmurkowe ciasto, które przygotowujemy bez mąki, to prawdziwa perełka tradycyjnej kuchni, której sekret przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Ten przepis pochodzi prosto od mojej prababci, której ciasta zawsze były pełne miłości i delikatności. Jest to niezwykle puszyste i lekkie ciasto, które zaskakuje swoją prostotą, ale również niezrównanym smakiem. Dzięki temu, że nie zawiera mąki, ciasto jest nie tylko smaczne, ale i odpowiednie dla osób unikających glutenu.
Składniki:
6 jajek
200 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
150 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Czekoladowa Rozkosz: Przepis na Puszyste i Wilgotne Ciasto Czekoladowe”
Zupa serowo-brokułowa z wolnowaru:
„Sekretne ciasto na manti od kazachskiego sąsiada – elastyczne, trwałe i idealne”
Domowy sos chili czosnkowy – pikantny, wytrawny i łatwy w przygotowaniu