Chrupiąca ciecierzyca: przepis, aby była smaczna i lekka w domu

Składniki (dla 4-6 osób)
1 arkusz ciasta francuskiego najwyższej jakości (np. z certyfikatem bio)
50 g masła ekologicznego
1 duża cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka suszonej bazylii lub świeżych ziół z własnego ogródka
300 g wysokiej jakości mięsa mielonego (np. wolno rosnącej wołowiny lub kurczaka z ekologicznych hodowli)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
100 g sera mozzarella premium lub cheddar starzony, startego
1 pęczek świeżej pietruszki, posiekanej
Opcjonalnie: odrobina parmezanu do posypania przed pieczeniem
Instrukcje krok po kroku
Przygotowanie