Chrupiąca sałatka z selera konserwowego – szybki i pyszny dodatek na każdą okazję

Wprowadzenie
Seler konserwowy to niedoceniany składnik, który potrafi dodać wyrazistego smaku i przyjemnej chrupkości wielu daniom. W tej prostej, ale wyjątkowo smacznej sałatce, gra pierwsze skrzypce. Przepis idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, na przyjęciach lub jako lekka kolacja. Dzięki kilku składnikom i błyskawicznemu przygotowaniu, ta sałatka szybko stanie się Twoim ulubieńcem.

Składniki:
1 słoik selera konserwowego (ok. 300 g), odsączony

4 jajka ugotowane na twardo

200 g szynki drobiowej lub wieprzowej, pokrojonej w cienkie paski

100 g sera żółtego, startego na grubych oczkach

3 łyżki majonezu

1 łyżka jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla lżejszej wersji)

Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
Jajka obierz i pokrój w kostkę.

Seler dokładnie odsącz z zalewy – najlepiej przy pomocy sitka.

W dużej misce połącz jajka, szynkę, ser i seler.

Dodaj majonez i jogurt (jeśli używasz), dopraw solą i pieprzem.

Całość dokładnie wymieszaj i schłodź w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzoną, jako dodatek do dań głównych lub z pieczywem jako samodzielne danie.

Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.

Unikaj mrożenia – majonez może się rozwarstwić po rozmrożeniu.

Warianty: