- Gotowanie:
- Smażenie : Rozgrzej dużą ilość oleju w dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy olej będzie gorący (około 170-180°C), smaż bakłażany po kilka na raz, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości, około 2-3 minut z każdej strony. Odsącz bakłażany na papierze, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Piekarnik : Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż panierowane plastry bakłażana na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj lekko oliwą z oliwek i piecz przez około 20–25 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż ciasto będzie złote i chrupiące.
- Praca:
- Podawaj chrupiące bakłażany na gorąco z wybranym sosem, np. pomidorowym, jogurtowym lub majonezowym.
Chrupiące bakłażany to świetna przystawka lub dodatek do dań głównych, idealny na każdą okazję. Ciesz się posiłkiem!
Yo Make również polubił
Jeśli Wiesz, Jak Korzystać z Tego Trybu Swojej Lodówki, Możesz Zmniejszyć Swoje Miesięczne Rachunki za Prąd o Połowę
Pieczone buraki z miodem, tymiankiem, fetą i orzechami: zdrowa uczta pełna smaku
Bez żartów, mój mąż oszalał na punkcie tego dania!
Moja żona zaczęła pić ten napój już po 2 tygodniach i z łatwością schudła 40 funtów!