„Chrupiące gofry z szynką, serem i nutą ostrości – doskonałe na brunch i kolację”

Nałóż porcję ciasta do gofrownicy i smaż przez około 3-5 minut, aż gofry staną się złociste i chrupiące.
Powtórz proces, aż wykorzystasz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Gofry najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, kiedy są chrupiące i ciepłe. Można je udekorować świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią, oraz odrobiną jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego.
Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w hermetycznym pojemniku przez 1-2 dni. Można je również podgrzać w gofrownicy, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty:

Wegetariańska wersja: Zamiast szynki użyj pokrojonych warzyw, takich jak papryka, cukinia lub pieczarki.
Bezglutenowa opcja: Zamień mąkę pszenną na mąkę bezglutenową, a proszek do pieczenia na bezglutenowy odpowiednik.
FAQ:

1. Czy mogę dodać inne rodzaje sera? Tak, możesz użyć różnych serów, takich jak gouda, parmezan lub feta. Wybór sera zależy od Twoich preferencji smakowych.

2. Jakie przyprawy pasują do tych gofrów? Do gofrów świetnie pasują przyprawy takie jak oregano, tymianek, czosnek w proszku czy suszona cebula.

3. Jak zrobić gofry bardziej pikantne? Aby zwiększyć ostrość, dodaj więcej papryki chili lub użyj ostrzejszego sera, np. ser cheddar z dodatkiem papryczki jalapeño.

Smacznego!