Chrupiące i lekkie paluszki ziemniaczane: przepis bez smażenia, który uratuje dzień

Składniki:
4 średnie ziemniaki

2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego

2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki czosnku w proszku

½ łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie ostrej dla wyrazistego smaku)

świeżo mielony pieprz do smaku

natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)