Chrupiące Jajka w Panierce: Prosta i Smaczna Przystawka, Która Zaskoczy Każdego

Ugotuj jajka na twardo (około 10 minut gotowania od momentu wrzenia). Po ostudzeniu obierz je ze skorupki.

Panierowanie jajek:
Przygotuj trzy talerze:

W pierwszym talerzu umieść mąkę.

W drugim talerzu wbij jajka i dokładnie je roztrzep.

W trzecim talerzu umieść bułkę tartą, dodaj paprykę, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Panierowanie:
Każde ugotowane jajko obtocz kolejno w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że panierka jest równomierna.

Smażenie:
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż jajka w panierce przez kilka minut, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony.

Odsączanie:
Po usmażeniu jajka w panierce odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Jajka w panierce najlepiej podać ciepłe, tuż po usmażeniu. Doskonale smakują z sosem czosnkowym, ketchupem lub sosem jogurtowym.

Przechowywanie:
Jeśli chcesz przygotować jajka wcześniej, przechowuj je w lodówce w zamkniętym pojemniku do 1 dnia. Możesz je odgrzać na patelni lub w piekarniku, aby przywrócić chrupkość.

Podanie:
Jajka w panierce świetnie komponują się z sałatką warzywną lub lekką surówką. Idealnie nadają się na przystawkę na imprezach.

Warianty: (czyli inne opcje, które możesz dodać lub zmienić)
W panierce z parmezanem: Dodaj do bułki tartej starty parmezan dla intensywniejszego smaku.

Ziołowe jajka: W panierce oprócz papryki możesz dodać ulubione zioła, takie jak tymianek, oregano czy bazylia, aby nadać jajkom wyjątkowy aromat.

Z musztardą w środku: Przed panierowaniem, wbij w jajka trochę musztardy, aby dodać im wyrazistości.

FAQ: