Chrupiące kąski kurczaka z piekarnika – domowy fast food w zdrowej wersji

Resztki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj w piekarniku lub na suchej patelni, by zachować chrupkość.

Warianty:
Na ostro: Dodaj do panierki szczyptę chili, pieprzu cayenne lub ostrej papryki w proszku.

Bezglutenowe: Użyj bezglutenowej bułki tartej lub pokruszonych płatków kukurydzianych.

W wersji wegetariańskiej: Zamiast kurczaka użyj kalafiora lub tofu, które wcześniej zamarynuj w przyprawach i maślance roślinnej.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania
1. Czy mogę użyć jogurtu zamiast maślanki?
Tak, jogurt naturalny rozcieńczony odrobiną wody sprawdzi się równie dobrze jako marynata.

2. Czy bułkę tartą panko można zastąpić zwykłą?
Oczywiście – choć panko daje bardziej chrupiący efekt, zwykła bułka tarta również będzie smaczna.

3. Jak uzyskać maksymalną chrupkość?
Dodatek oleju do panierki oraz użycie panko sprawia, że kurczak zyskuje idealnie chrupiącą skórkę bez smażenia.

4. Czy można je zamrozić?
Tak, po upieczeniu i wystudzeniu możesz zamrozić kawałki kurczaka. Rozmrażaj w piekarniku lub na suchej patelni, aby znów były chrupiące.

Chcesz, żebym przygotował wersję PDF tego przepisu lub grafikę z instrukcją?

Demander à ChatGPT