Marynowanie kotletów: Umieść kotlety w odpowiednim naczyniu i zalej maślanką. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (maksymalnie 2 godziny), aby mięso zmiękło.
Przygotowanie panierki: W misce roztrzep jajka. Na talerzu powstał z śmiertelnego i pieprzem.
Panierowanie kotletów: Wyjmij kotlety z maślanki, wypłyń w jajku, a następnie obtocz w mące. Strzep zapasów.
Smażenie kotletów: Rozgrzej olej na dużej patelni na ogniu. Smaż kotlety 3–4 minuty z każdej strony , aż do złociste iw pełni usmażone. Przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć do opakowania.
Przygotowanie do kraju (opcjonalnie):
W małym rondelku roztop masło na ciepło.
Dodaj, mieszaj i gotuj 1–2 minuty, tworząc zasmażkę.
Stopniowo wlewaj mleko, pozostałe sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem.
Podanie: Podawaj kotlety na talerzach i polej sosem country. Podawaj od razu z puree ziemniaczanym, warzywami lub sałatką.
Kurczak generała Tso to klasyczne danie chińsko-amerykańskie, które stało się podstawą wielu gospodarstw domowych. Danie zostało nazwane na cześć generała ...
Yo Make również polubił
Ten przepis jest nawet lepszy niż wersja restauracyjna, mój mąż go uwielbia
Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe z Łososiem – Wyjątkowy Smak w Twojej Kuchni”
Comment faire des haricots verts étouffés
Dowiedziałem się o tym w restauracji! To najpyszniejszy kurczak, jakiego kiedykolwiek jadłem.