Marynowanie kotletów: Umieść kotlety w odpowiednim naczyniu i zalej maślanką. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (maksymalnie 2 godziny), aby mięso zmiękło.
Przygotowanie panierki: W misce roztrzep jajka. Na talerzu powstał z śmiertelnego i pieprzem.
Panierowanie kotletów: Wyjmij kotlety z maślanki, wypłyń w jajku, a następnie obtocz w mące. Strzep zapasów.
Smażenie kotletów: Rozgrzej olej na dużej patelni na ogniu. Smaż kotlety 3–4 minuty z każdej strony , aż do złociste iw pełni usmażone. Przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć do opakowania.
Przygotowanie do kraju (opcjonalnie):
W małym rondelku roztop masło na ciepło.
Dodaj, mieszaj i gotuj 1–2 minuty, tworząc zasmażkę.
Stopniowo wlewaj mleko, pozostałe sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem.
Podanie: Podawaj kotlety na talerzach i polej sosem country. Podawaj od razu z puree ziemniaczanym, warzywami lub sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Jeśli pieczesz potrawy, które wymagają dokładnego dopasowania temperatury, używaj przycisku, by nie zakłócać ciepła ...
Yo Make również polubił
Wyciągnąłem trochę wędliny z lodówki. Moja teściowa mówi, że marnotrawstwem jest jej nieużywanie, ale dla mnie wygląda źle. Co powinienem zrobić?
Szybki Obiad w 10 Minut: Pyszne Danie z Kefirem, które Zrobisz w Mgnieniu Oka!
Niezwykły przycisk w piekarniku, który ułatwi ci życie – odkryj jego sekret”
Domowe Taquitos z Kurczaka: Sycąca i Pyszna Meksykańska Przekąska