Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące kotlety z cukinii – domowy hit na każdą porę roku

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kotlety najlepiej smakują na ciepło, podane z jogurtowym sosem czosnkowym lub ziołowym dipem.

Świetnie komponują się z sałatką ze świeżych warzyw albo jako dodatek do kaszy, ziemniaków lub ryżu.

Można je również odgrzewać w piekarniku lub przechowywać w lodówce do 2 dni.

Nadają się również do zamrożenia – najlepiej po usmażeniu.

Warianty:
W wersji wegańskiej: zamiast jajka użyj siemienia lnianego (1 łyżka zmielonego siemienia + 3 łyżki wody).

Z dodatkiem marchewki: dodaj startą marchew dla bardziej kolorowego efektu i słodszego smaku.

Z przyprawami orientalnymi: dodaj curry, kumin lub kolendrę dla nuty bliskowschodniej.

Pieczone zamiast smażone: kotlety można upiec w piekarniku (180°C, 20–25 minut), by były lżejsze.

FAQ:
1. Czy mogę użyć młodej cukinii ze skórką?
Tak, młoda cukinia nie wymaga obierania – jej skórka jest miękka i bogata w składniki odżywcze.

2. Czym mogę zastąpić bułkę tartą?
Możesz użyć mąki owsianej, kaszy manny lub zmielonych płatków owsianych.

3. Czy kotlety można przygotować wcześniej?
Oczywiście. Możesz przygotować masę dzień wcześniej i przechować ją w lodówce.

4. Co zrobić, jeśli masa jest zbyt rzadka?
Dodaj więcej bułki tartej lub odciśnij cukinię jeszcze raz – nadmiar wody to najczęstszy problem.

Chcesz, żebym przygotował wersję graficzną do bloga albo przeliczył składniki na inną liczbę porcji?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Wege magia w garnku: kapusta, która zachwyca smakiem bardziej niż mięso!”

Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkuj na cienkie paski, cebulę i marchew pokrój w półplasterki. W dużym garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę ...

Luksusowa Czekolada w Stylu Dubajskim z Mlecznej Czekolady – Szybko, Prosto, Wyjątkowo

4. Wsyp posiekane orzechy i zamieszaj delikatnie. 5. Wylej masę do foremki (np. silikonowej do czekoladek lub na wyłożoną papierem ...

Scaloppine w białym winie: przepis na kremowe i pachnące danie główne

Scaloppine w białym winie to szybkie, ale bardzo smaczne danie, idealne na obiad w gronie rodziny lub kolację dla gości, ...

Kukurydza w patelni z miodem i masłem

Przygotuj kukurydzę: Używając ostrego noża, delikatnie wyjmij ziarna z kolby, jeśli używasz świeżej kukurydzy w kolbie. Rozmroź zamrożone ziarna kukurydzy ...

Leave a Comment