Chrupiące kulki ziemniaczane z sosem imbirowym
Przygotuj klopsiki ziemniaczane:
Ziemniaki gotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 10 do 12 minut. Odcedzić i ostudzić.
Po ostygnięciu zetrzyj lub zmiksuj ziemniaki na gładką masę.
Dodaj sól do smaku. i 2-4 łyżki mąki, w zależności od odmiany ziemniaka. Mieszaj, aż powstanie ciasto. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na 8 kulek.
Smażyć kulki ziemniaczane:
Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni na średnim ogniu.
Ostrożnie zanurzaj kulki ziemniaczane w gorącym oleju i smaż około 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Usmażone kulki ziemniaczane wyjmij z oleju i odsącz na chłonnym papierze.
Przygotuj sos imbirowy:
Yo Make również polubił
Pij wodę z cytryną przez 30 dni i zyskaj niesamowite rezultaty!
Zrobiłam 60 takich smakołyków, ale odkryłam, że jeden z nich tajemniczo zniknął, gdy mój mąż był w kuchni. Są tak dobre
Instrukcje krok po kroku: 1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu. 2. Przygotuj kiełbaski: Jeśli używasz surowej kiełbasy, smaż kiełbaski na patelni na średnim ogniu, aż będą w pełni ugotowane. Przed obróbką pozwól im lekko ostygnąć. 3. Rozwałkuj ciasto: Otwórz puszkę z ciastem półksiężycowym i podziel je na trójkąty wzdłuż perforacji. Połóż trójkąty płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 4. Dodaj nadzienie: Umieść kiełbaskę na szerokim końcu każdego półksiężyca. Jeśli chcesz, posyp kiełbaskę odrobiną startego sera cheddar przed zwinięciem. 5. Zwiń półksiężyce: Zaczynając od szerokiego końca, zwiń każdy trójkąt, otaczając kiełbaskę w środku. Umieść bułki szwem do dołu na blasze do pieczenia, aby zapobiec ich rozplataniu się podczas pieczenia. 6. Posmaruj i udekoruj: Używając pędzelka do ciasta, lekko posmaruj wierzch rogalików roztrzepanym jajkiem. Jeśli chcesz, posyp sezamem lub makiem, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak. 7. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12–15 minut, lub do momentu, aż rogaliki będą złocistobrązowe i rozpadną się na kawałki. 8. Ostudź i podaj: Wyjmij bułki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut przed podaniem. Najlepiej smakują na ciepło! Wskazówki dotyczące sukcesu: Wstępnie ugotowana kiełbasa: Oszczędź czas, używając w pełni ugotowanych kiełbasek. Jeśli używasz surowej kiełbasy, upewnij się, że jest dokładnie ugotowana, zanim obtoczysz ją w cieście. Opcje sera: Zamień cheddar na inne sery, np. pepper jack lub mozzarellę, aby nadać potrawie nowego smaku. Sos do maczania: Podawaj te rogaliki z ketchupem, musztardą lub śmietankowym sosem do maczania, aby nadać im dodatkowego smaku. Przygotuj z wyprzedzeniem: Możesz przygotować te bułki poprzedniego wieczoru i schłodzić je. Upiecz świeże rano, aby uzyskać gorące, łuszczące się śniadanie.
Tajemnice Orchidei: Jak zadbać o obfite kwitnienie tej wyjątkowej rośliny