Przygotowanie:
1. Ugotuj wieprzowinę w garnku. Dodaj łodygi selera i pora, dodaj czosnek, sól, przyprawy i pieprz. Całość powinna gotować się około 40 minut.
2. Gdy mięso się zagotuje i poczujesz, że jest gotowe (miękkie), wyjmij je z pojemnika i pozostaw do wyschnięcia.
3. Doprawić wieprzowinę ponownie solą i odrobiną cytryny po stronie mięsa.
4. Na głębokiej patelni rozgrzej masło i przygotuj gulasz cebulowy, możesz też podsmażyć ziemniaki.
5. Umieść kawałki wieprzowiny w gorącym maśle. Jeśli chcesz, możesz użyć również oleju.
6. Gdy chicharrón będzie gotowy, połóż go na talerzu razem ze złotymi ziemniakami i cebulą. Gotowe.
Czas gotowania mięsa może się różnić, ponieważ niektóre rodzaje mięsa są twardsze od innych. Podczas smażenia chicharrones przykryj patelnię pokrywką, aby zapobiec chlapaniu się oleju.
Yo Make również polubił
Moja babcia przysięgała na tę zasadę: zmieszaj dwie rzeczy z wazeliną i stosuj codziennie, aby raz na zawsze pozbyć się zmarszczek.
Pieczone skrzydełka z kurczaka z ziemniakami: smaczne danie
Przepis na kawowy koktajl
Korzyści ze spożywania pietruszki