Przygotowanie:
1. Ugotuj wieprzowinę w garnku. Dodaj łodygi selera i pora, dodaj czosnek, sól, przyprawy i pieprz. Całość powinna gotować się około 40 minut.
2. Gdy mięso się zagotuje i poczujesz, że jest gotowe (miękkie), wyjmij je z pojemnika i pozostaw do wyschnięcia.
3. Doprawić wieprzowinę ponownie solą i odrobiną cytryny po stronie mięsa.
4. Na głębokiej patelni rozgrzej masło i przygotuj gulasz cebulowy, możesz też podsmażyć ziemniaki.
5. Umieść kawałki wieprzowiny w gorącym maśle. Jeśli chcesz, możesz użyć również oleju.
6. Gdy chicharrón będzie gotowy, połóż go na talerzu razem ze złotymi ziemniakami i cebulą. Gotowe.
Czas gotowania mięsa może się różnić, ponieważ niektóre rodzaje mięsa są twardsze od innych. Podczas smażenia chicharrones przykryj patelnię pokrywką, aby zapobiec chlapaniu się oleju.
Yo Make również polubił
Filet rybny z masłem cytrynowym przepis w pierwszym komentarzu
Bem Casado Pyszna brazylijska tradycja, Bem Casado to słodki przysmak, który cieszy każdy kęs!
Jak Emotikony Uśmiechu Wpływają na Odbiór Smaków i Komunikację w Kuchni
Problem stale płynącej wody w toalecie został rozwiązany raz na zawsze: prostą metodą od doświadczonego hydraulika