Chrupiące naleśniki kalafiorowe

Składniki

Różyczki kalafiora: 3 szklanki, drobno posiekane lub starte
Mąka uniwersalna: ½ szklanki (lub użyj mąki z ciecierzycy, aby uzyskać wersję bezglutenową)
Jajka: 2 duże
Parmezan: ½ szklanki, starty (opcjonalnie, ale dodaje smaku)
Ząbki czosnku: 2, posiekane
Świeża natka pietruszki: 2 łyżki posiekanej (lub zastąpić kolendrą)
Sól: 1 łyżeczka
Czarny pieprz: ½ łyżeczki
Papryka: ½ łyżeczki (opcjonalnie dla smaku wędzonego)
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek lub olej roślinny: do smażenia

Instrukcje

Kontynuuj na następnej stronie.